Wycieczka winiarska Barolo

Opis

Wizyta rozpoczyna się w sali do produkcji wina, gdzie znajdują się urządzenia do tłoczenia i duże naczynia ze stali nierdzewnej z kontrolowaną temperaturą do fermentacji. Następnie przechodzimy do sali do starzenia w stali, gdzie każde naczynie zawiera inną selekcję: od nowych win, które nadal muszą dojrzewać i być przelane, po wina z poprzednich lat gotowe do butelkowania i sprzedaży. Zwróć uwagę na te przechowywane w skrzyniach, to nasze produkty doskonałe. Wreszcie nadszedł czas, aby otworzyć jedno z naszych produktów, czeka na nas duży stół z jesionu, by przyjąć podniebienia spragnione skosztowania wyniku długiej pracy w piwnicy. Degustacja prowadzona przez kolory, aromaty i smaki, aby odkryć, jak terroir, prace w winnicy i techniki winifikacji określają jakość i cechy win, wszystko do odkrycia!