Wijnreis Pistoia

Zijdeachtige heuvels strekken zich kilometersver uit en omringen het bedrijf. De 150 hectare van het landgoed worden door de zon gekust en domineren de valleien tussen Prato en Pistoia, terwijl op de achtergrond de eerste bergketens van de Appennino Pistoiese stil oprijzen. De velden van de boerderij zijn versierd met levendige wijnstokken. Van een afstand lijken ze op een stof met kleurrijke patronen: punten van rood, purper, goud, flitsen van licht. Hun werkelijke zuid-zuid-oostelijke positie garandeert de perfecte rijping van de druiven en daardoor de hoge kwaliteit van de wijnbereiding. De afzonderlijke druivensoorten zijn als kettingen van edelstenen: allemaal recent geplant, na een zeer zorgvuldige selectie, zodat alleen de meest verfijnde en gewaardeerde soorten worden gekweekt. Wijnen die zijn geproduceerd volgens de grote Toscaanse wijntraditie van uiterst verfijnde druivenrassen - Cabernet, Merlot, Sangiovese, Chardonnay, Syrah - waarbij de beste druiven worden geselecteerd en een verwerkingsproces wordt georganiseerd door een uitzonderlijke wijnmaker.