Wijnreis Nobile

Beschrijving

Enkele opmerkingen over de structuur: het bedrijf strekt zich uit over 60 hectare op een hele heuvel ten noorden van Montepulciano, bedekt met wijngaarden en olijfbomen, van waaruit men een panoramisch uitzicht heeft op de Valdichiana. Het omvat 3 boerderijen, waarvan 2 zijn ingericht als agriturismo met kamers en appartementen voor in totaal 60 bedden; de andere boerderij bevat het restaurant dat tot 80 zitplaatsen binnen kan herbergen, plus de veranda in de warme maanden die plaats biedt aan maximaal 40 personen. In de kelder van ongeveer 700 m², met eikenhouten vaten en moderne technologieën voor wijnproductie, worden jaarlijks meer dan 100.000 flessen Vino Nobile di Montepulciano docg Rosso di Montepulciano doc, Chianti docg, Vinsanto, Grappa Miele, confituren en pasta geproduceerd. We zijn het enige bedrijf in Toscane dat gecertificeerd is voor de rijping van kaas in een kuil met de erkenning van Typisch Toscaanse Product en Communale Stempel.