Wijnreis Monforte

Beschrijving

We zijn een kleine wijnmakerij in de Langhe, in een van de mooiste en best bewaarde dorpen van het gebied. In onze kelder houden we ons bezig met de productie, de rijping en de verkoop van wijn en op korte afstand vindt u ook onze agriturismo. We gebruiken alleen druiven van onze wijngaarden die zich bevinden in de gemeenten Monforte d'Alba, Novello, La Morra en Barbaresco. We hebben 8 hectare wijngaarden die zijn gewijd aan de productie van onze etiketten. We produceren wijnen volgens de traditie van de Langhe, zoals Dolcetto, Barbera, Nebbiolo en Rossese Bianco. Naast witte en rode wijnen produceren we ook een droge rosé op basis van Dolcetto. We experimenteren ook met verschillende gisting en rijping van wijnen in amforen. Een wandeling tussen de wijngaarden in de Langhe is de beste manier om de essentie van dit gebied te ademen, waar wijnen worden geboren die over de hele wereld worden gewaardeerd. Een bezoek aan de wijngaarden van de Langhe kan alleen eindigen met een wijnproeverij en proeven van lokale specialiteiten.