Wijnreis Lazise

Beschrijving

Onze geschiedenis gaat terug tot 1536. Geïnspireerd door het mooie landschap van het Gardameer snoeit, oogst en vinificeert de heer Bortolo, en geeft zijn passie door aan zijn kinderen en kleinkinderen. Sindsdien zijn er onafgebroken 13 generaties geweest, die de geheimen en tradities van de familie gekoesterd hebben. Ons bedrijf beheert 40 hectare wijngaarden; diegenen gelegen in het gebied van Lazise en diegenen gelegen in de gemeentes van Verona. Wij telen ze met het druivensteelsysteem, wat zorgt voor druiven van hoge kwaliteit. Voor de productie van kwaliteitswijnen gebruiken we verschillende maatregelen tijdens het snoeien en irrigeren, zodat de wijngaard minder druiven produceert, maar met veel betere kwaliteitseigenschappen. Voor grote wijnen zijn drie ingrediënten nodig: de aarde, de technologie, de mensen. Vandaag de dag zetten twee families deze traditie voort met dezelfde enthousiasme.