Wijnreis La Fosca

Ons verhaal dateert uit 1500 zoals blijkt uit sommige studies. Sindsdien verbouwt onze familie van generatie op generatie onze wijngaarden in Monteforte: we kunnen zeggen dat we tot de oudste wijnbouwers behoren in de regio Soave Classico. De kennis is door de eeuwen heen van generatie op generatie doorgegeven, tot aan onze vader Olinto, meester-wijnmaker, die zijn vaardigheden en passie voor dit ambacht rechtstreeks aan ons heeft overgedragen. Zo is ons handelen in de loop der tijd onze traditie geworden. Onze kelder is in de rotsen gegraven en creëert een sensationele ambiance, misschien dankzij de indrukwekkende doorgang in de vatenkelder die ons in staat stelt om de vulkanische rots te bewonderen, die dit prachtige land onnavolgbaar maakt. De proeverij? In de speciale salon van 6 wijnen.