Wijnreis Iseo

Vanuit de zachte en zonnige morenenheuvels met uitzicht op het Iseo-meer, gekoeld door frisse briesjes uit de pre-alpiene valleien, groeien en rijpen onze druiven onder optimale omstandigheden. Voor elk type bodem bij de wijngaard: 15 hectare wijngaard tussen Provaglio d'Iseo, Passiarano en Paderno Franciacorta, grond die door ons is geselecteerd en gekocht voor de beste resultaten. Het is dan ook door het bestuderen van de eigen wijngaard dat de beste wijn wordt geboren: de zorgvuldige kloonselectie, de dichtheid van takken per hectare, de handmatige oogst van trossen op het juiste rijpingsniveau, de lage opbrengst per plant en een grote aandacht voor respect voor het milieu. We maken interessante keuzes, zoals biologische en vintage productie, waarbij we zorgvuldig plaatsen selecteren voor het laten groeien van specifieke druiven en wijnstokken om de beste kenmerken van onze Franciacorta te waarborgen. Met grote enthousiasme streven we ernaar om uitmuntendheid te bereiken: een nieuw product van hoge kwaliteit en verfijning, maar van oude oorsprong. Deze zware reis kan alleen worden voltooid door de speciale verbinding tussen traditie, technologie en de onlosmakelijke band met ons prachtige gebied voortdurend levend te houden.