Wijnreis Colli Romani

Beschrijving

Onze structuur behoudt een ongerept landschap van 47 hectare, waarvan 37 hectare wijngaarden, 11 hectare olijfgaarden, met de oude olijfvariëteiten van de regio, de perfect symmetrische romantische tuin geopend met uitzicht op Rome, de fruittuin. Onze structuur, beschermd als een nationaal monument, is in de loop der tijd onaangetast gebleven: het hele landgoed heeft een landschapskundige beperking en vormt een zeldzaam voorbeeld van plattelandsarchitectuur die de charme van een belangrijke villa uit die tijd heeft behouden, omringd door zijn landerijen, in respect voor de traditie van grote agrarische bedrijven uit het verleden. Bovendien omvat onze bijgebouw zelfs een middeleeuwse toren. Een prachtige cipressenlaan van bijna een kilometer scheidt het landhuis van het complex van de wijnkelder dat in 1892 is gebouwd, samen met het boerenhuis, het grote bassin dat water van een permanente bron verzamelt. Uitgerust met de meest moderne technologieën, is de moderne kelder opgenomen in de architectuur van de oude kelder uit 1892 om de harmonie van het landschap niet te verstoren; de temperatuurgestuurde stalen tanks maken het mogelijk om de echte geuren van de druivensoort te verkrijgen.