Wijnreis Chiaretto

Binnen de wijnwereld is het van cruciaal belang om een persoonlijke interpretatie te geven van het culturele en agrarische erfgoed. In onze wijngaarden bewegen we ons op onze tenen. We willen dat onze interventie in de rijen, in de vruchten en dus in de wijnbereiding minimaal is. We streven naar puurheid, niet alleen tijdens de wijnbereiding, maar gedurende het hele proces dat ons naar uw glazen leidt. Aandacht, zorg en voorzichtigheid ten opzichte van de intrisieke kenmerken van de druiven: van de keuze van de meest geschikte wijnbereidingstechniek tot het ontwikkelen van diverse wijnbereidingsplannen voor elke individuele wijngaard. Op zoek naar een persoonlijke en gevestigde productiestijl die ons in staat stelt de markt uit te dagen met wijnen die het resultaat zijn van een idee die vorm heeft gekregen, zoals de Lugana Metodo Classico en de Merlot passito.