Wijnreis Cannonau

Beschrijving

Uit liefde en passie ontstaat goede wijn. Passie, een lange familiare traditie, een steil terrein boven de azuurblauwe zee, gekust door de zon en gestreeld door de wind, zijn de ingrediënten van ons wijnbedrijf opgericht in 2006, sterk gewild en opgericht met het oog op de schoonheid van ons land, mijn familiegeschiedenis en het respect voor de natuur en de excellentie die ze kan voortbrengen en aanbieden. De vijf hectare wijngaard op de heuvelrug zijn geplant met respect voor de traditie van de oude boeren, zoals onze voorouders waren, sterk verbonden met de natuur en het gebied: meer met het land dan met de zee. Van de teelt van de wijnstokken in droge omstandigheden om kleine en geconcentreerde druiven te verkrijgen, tot de oogst van de druiven, op rijen die twee en een halve meter uit elkaar staan zodat de wortels en de druiven meer de geur van de zee en de aarde kunnen opnemen; van de zorgvuldigheid in het wijnbereidingsproces tot aan het bottelen en zelfs het ontwerp van de flessen, elk aspect van de productie wordt door ons behandeld met originaliteit en met de grootste zorg.