Vínferð Suvereto

Lýsing

Vínbrenni var stofnað árið 1983 af Marisu og Hideyuki, ítalsk-japönsku pari sem kynntist á áttunda áratugnum á bílasýningunni í Tórínó þegar Hideyuki var í kringum heiminn á motorhjóli, rétt áður en Marisa fór í lífsreynslu í Japan. Þau urðu ástfangin strax, og eftir meira en tuttugu ára dvöl í Piemont og uppbyggingu stórar fjölskyldu, vildu þau finna fallega stað til að flytja að, þannig að þau komu að víngerðinni. Upphaflega stofnuð sem félagsleg landbúnaðarverkefni, sem einblíndi á að taka á móti fullorðnum unglingum og endurhæfa þá í samfélagið í gegnum samfélagslega reynslu við náttúruna, með tímanum öðlaðist fyrirtækið æ meira af reynslu í vínframleiðslu, sem varð aðal drifkrafturinn og ástæða fyrir mikil viðurkenningu í víngari. Óþrjótandi virðing fyrir umhverfinu hefur gert 42 hektara eigandi xme til safns óspilltrar fjölbreytni, mikilvæg fyrir velsæld vínviðarr, og framleiðslu á gæðavín. Frá stofnendum í dag hefur fyrirtækið náð að þriðju kynslóð.