Name: Vínsmaking í Úmbría | Bókaðu á Vinbacco.com
Brand: Vinbacco
Rating: 4.9 (487 reviews)

Toscana

Piemonte

Veneto

Lombardia

Sicilia

Umbria

Marche

Lazio

Emilia Romagna

Sardegna

Puglia

Trentino Alto Adige

Abruzzo

Basilicata

Valle d'Aosta

Liguria

Campania

Calabria

Friuli Venezia Giulia

Vínsmaking í Úmbría | Bókaðu á Vinbacco.com

Ertu að leita að bestu vínferðunum í Úmbría? Bókaðu ferð í Úmbría á Vinbacco.com og uppgötvaðu framúrskarandi ítölsk vín.

description

vinbacco, víngerð, vín, matar- og vínferðir, smaking, vínsmaking, hérað, Úmbría, vín Úmbría, víngerðir Úmbría

keywords

https://vinbaccomedia.s3.eu-north-1.amazonaws.com/6355b29e988cb9d0f511ccc5.png

Mikilvægur fæðingarstaður hinu fræga rauðvíni Sagrantino, í svæðinu Montefalco: smá miðalda bæir með gríðarlegum vínbúnaði.

„Ítalska græna hjartað“, svæðið kallast slíkt vegna þess að þessar hæðir geta framleitt einstakt og ólíktækan vörur.

Sagrántino DOCG-vín frá hinu fræga og dýrmæta svæði í Montefalco er áreiðanlega fyrstur í þessum hópi: það er eðli svæðisins, þeirra sem vinna þar og elstu hefða. Úr 100% þeirra vínberja sem gefa honum nafnið, býður það upp á ótrúlega flóknun, afl og langlífi. Það krefst þess að vera geymt í vínkeldu og eldast í flösku til að njóta sérstaka eiginleika sinna í fullu mæli.

Ekki gleyma Colli Perugini, framleiðslusvæði sem þú vilt ekki hafa misst að kynnast. Hvít vín? Þú nýtir Grechetto og Chardonnay til þess að fylgja með salami, pylsum og hágæða matarsmíði.

Úmbría

Vínvinnslan er rekin af fjölskyldu okkar og er staðsett í hjarta D.O.C.G. Montefalco svæðisins og á fallegu hæðum Umbríu.

Vínferðir og smakk á Montefalco með staðbundnum ostum og pylsum

Hádegisverður í Montefalco og Sagrantino-vínprufun

Todi

Montefalco

Trasimeno

Colli Perugini

Perugia

Baschi-Terni

Orvieto

Montefalco Rosso

Montefalco Sagrantino

Grechetto

Vínvinnslan hefur verið rekin af fjölskyldu okkar í fjórar kynslóðir. Hún er staðsett í hjarta D.O.C.G. Montefalco svæðisins og á fallegu hæðum Umbríu. Við leggjum mikla umhyggju í ræktun okkar á vínviðinum og náum þannig í vínstofnunum flóknum og vel uppbyggðum vín sem segja frá okkur og okkar landi. Vínvinnslan er kjarni fjölskylduvínvins. Afi, amma, foreldrar og 6 börn sjá um akurinn, stjórnunina í víninntakinu og sölu. Stór fjölskylda, með nýju kynslóðinni virka og ástríðufulla, mun taka á móti ykkur á þeirra heimili og vínvinnslu með brosi og einfaldleika einlægra fólks, eins og vine þeirra. Montefalco er eitt af heillandi svæðum Umbíu sem rís yfir Umbria-dalnum og opinberar útsýni frá Perugia að Spoleto. Rík af sögu er hún einnig þekkt sem „svöl Umbíu“. Á hæðum hennar er ræktað innfæddur vínviður: SAGRANTINO.

Bókaðu Tour Sagrantino núna. Gefðu ógleymanlega upplifun milli góðra vína, heillandi landslags og vínvinnslna sem blanda saman hefð og nýsköpun.

Heimsókn í vínvinnsluna og Sagrantino-vínprufun í Montefalco, Perugia - Vinbacco.com

Tour Sagrantino

Falinn í fallega Umbria héraðinu, er þessi eign fullkomin staður þar sem hægt er að finna afslöppun í upprunalegu náttúrunni og samtímalegri elegans.

Umbria IGT grechetto 100%

Umbria IGT 

Umbria IGT Sauvignon Blanc 100%

Umbria IGT Pinot nero 100%

Umbria IGT Sangiovese 100%

Umbria IGT

Í fallegu Umbríu svæðinu, er þetta land stæð vel til að finna afslöppun í þeirri ekta náttúru sem er í samblandi við nútíma glæsileika. 190 hektarar tryggja hámarks einkalíf og afslöppun. Filozófia okkar um vínframleiðslu er einföld: hefð, einlægni, gæði og nýsköpun. Vingarðurskt er endurbyggt í hefðbundnu landi, er tákn þessara viðmiða. Frá hefðbundnu notkun amfora og stáltrés til margvíslegra sjálfbærra aðferða, og réttri mótun í frönskum eikfatum, hafa vínin okkar stíl, auðkenni og glæsileika sem endurspeglar söguna um svæðið. Öll vín okkar eru framleidd með lífrænum vottun, vínberin eru plukkuð handvirkt frá okkar víngörðum og nýjustu tæknin er notuð til að aðstoða í ákvörðunartökuferlinu, tryggjandi bestu fyrir vínberin okkar og árgangar. Öll víngarðarsvæði deila sama jarðvegi og loftslagi. Tími að dýfa sér í ekta andrúmsloft Umbrískra sveita.

Tour Orvieto

Fagur víngerð í græna hjarta Ítalíu, í því ósnortna hluta Úmbríu.

Vínferð með vínsmökkun í sambland við staðbundin vörur nálægt Perugia

E-bike ferð með vínsmökkun og heimsókn á vininna nálægt Perugia

Jeepferð í Perugia með vínsmökkun og heimsókn í vininna nálægt Perugia

Trebbiano IGT 

Grechetto IGT 

Sangiovese IGT 

Merlot IGT 

Cabernet Franc IGT 

Fagur víngerð í græna hjarta Ítalíu, í því ósnortna hluta Úmbríu. Hentar til að hýsa litlar og stórar hópa fyrir ferðalög og smakk, einkaviðburði, brúðkaup, fyrir og eftir brúðkaupsveislur og ljósmyndun í töfrandi andrúmslofti fatnaðar og í töfrandi landslagi okkar mjúka halla. Framandi eko-túrar í víngörðum á rafbílum eða e-býla með núll CO2 losun og smakk á vín og ristaði ólífuolíu af okkar framleiðslu.

Tour Marsciano

Fyrirtækið var stofnað árið 1982 af fjölskylduástríðu sem helgaði sig ræktun víneux með fornum stofnum á svæðinu.

Spoleto DOC Trebbiano Spoletino biologico

Spoleto DOC Trebbiano Spoletino

Rosso IGT Umbria

Fyrirtækið var stofnað árið 1982 af fjölskylduástríðu sem helgaði sig ræktun víneux með fornum stofnum á svæðinu, með því að nota hefðbundna aðferð „kolluð vín“. Þeir nýta burðarstofnana af mapleplöntunum.
Sama ástríða leiðir í dag son og barnabarn sem saman helga sig umhirðu bygginga þeirra og landsins, framleiða frábær vín og meira. Frá 2018 hafa þeir byrjað að þróa vínlínu með eigin auðkenni. Það var upphaf draumsins: að framleiða autentískt vín, frá víneux að flösku, einblíndi á gæði, tengsl við landsvæðið og hefð.

Bókaðu ferðina í dag. Veittu ógleymanlega upplifun, á milli vinalegra vína, fallegra landslags og vínveitanda sem sameina hefð og nýsköpun.

Vínsmökkun í Spoleto, í Montefalco - Vinbacco.com

Tour Spoleto

Eignin hefur verið í eigu þessarar sömu fjölskyldu síðan á 13. öld og er staðsett á hlíðum silfuróleiva.

Montefalco Rosso DOC

Montefalco Rosso DOC Riserva

Montefalco Sagrantino DOCG

Montefalco Bianco DOC

Montefalco Grechetto DOC

Rosato Umbria IGT

Spumante Brut

Eignin hefur verið í eigu þessarar sama fjölskyldu síðan á 13. öld og er staðsett á hlíðum silfuróleiva, hæðir sem eru þaktar grænum skógum og sólarríku túnum með einangruðum eik. Á eigninni eru vel endurgerðar steinhús, miðaldaturn, sem nú er búsettur af eigendum, og vatn sem er innifalin í galdralandi milli skarða og fura. Fyrirtækið hefur einnig vottanir og lífræna siðfræði og á land sem er ætlað til hjarðhegningar og skóga sem hafa verið breytt í hártrjár, sem eru tilvalin til að íhuga landslagið. Vörur okkar koma frá landi sem er virt og elskað, með DOC og DOCG vínekrum, sem eru uppskeru á 18 hektara svæði með um 5000 ólífuviðarmótar með nýjustu vinnuvélum. Fyrir okkur er lífræn ræktun ekki aðeins framleiðsluaðferð sem virðir heilsu mannsins og umhverfisins heldur einnig sjálfbær þróunarvald, sem metur gæði auðlinda og staðbundinna samfélaga og hjálpar þeim að takast á við alþjóðlegan samkeppni. Eignin er vottuð af ICEA.

Bókaðu núna Gualdo Cattaneo túrinn. Gefðu ógleymanlega reynslu, meðal vönduðra vína, fallegra landslags og víngarða sem blanda saman hefð og nýsköpun.

Smakkstúrn Gualdo Cattaneo í Perugia - Vinbacco.com

Tour Montefalco

Þeir komu að Montecastello nánast fyrir tilviljun, án þess að þekkja það, þegar þeir keyptu lítið hús umkringd ólífutréum með sköpunarvini.

Umbria Rosso IGT "Merlot"

Umbria Rosso IGT "Sagramerlo"

Umbria Bianco IGT "Vibio"

Vino Bianco IGT "Crasi"

Þeir komu að Montecastello nánast fyrir tilviljun, án þess að þekkja það, þegar þeir keyptu lítið hús umkringd ólífutréum með sköpunarvini sem var aðeins yfir 1.500 fm, sem þeir „leiktu“ með undir skemmtilegri auga föður þeirra, Augusts, sem kenndi þeim að búa til vín eins og á fyrri dögum, með gömlum pressum, steypu tankum og demijonum. Við urðum strax ástfangin af þessari jörð og ávöxtum hennar. Galdrarheimur þar sem Vín og Extra Virgin Olía hafa alltaf verið talin órjúfanlegur hluti menningar og búskaparhefða, og dýrmæt gjöf sem náttúran skilar þessari frábæru jörð, sem bændurnir hennar gefa enn að eilífu með stolti og virðingu það á skilið. Framleiðsla á þessu gæðavíni hefur verið langur en náttúrulegur ferill; við byrjuðum knúin af forvitni okkar og rannsökum jörðina, fórum að heillast af mineral innihaldi hennar og bestu snúning, við kafaði í verkefnið og trúðum á það. Markmið þeirra er að meta það sem jörðin býður.

Bókaðu nú Vibioferðina. Gefðu ógleymanlega reynslu, meðal viðurhæfra vína, talandi landslaga og víngerða sem sameina hefð og nýsköpun.

Vínsýningarferð Vibio, í Perugia - Vinbacco.com

Tour Vibio

Fjölskyldudrifin ferð framleiðir vín, olíu og hveiti allt frá 1912. Eignin er í litlu og fallegu miðaldabæ.

Chardonnay Umbria IGT Bio

Grechetto DOC Trasimeno Bio

Umbria rosso Igt Bio

Merlot  Riserva DOC Trasimeno Bio 

Vin Santo DOC Trasimeno

Fjölskyldudrifin ferð framleiðir vín, olíu og hveiti allt frá 1912. Eignin er í litlu og fallegu miðaldabæ og landið teygir sig í hringlaga grænu hæðum sem umlykja Trasimeno vatnið, aðeins nokkrum kílómetrum frá borginni Perugia í hjarta Úmbríu. Hér, í hæð háum svæðum, njóta vínbúgarðarins frábærri sólarljósun auk þess sem þeir njóta milds áhrifa vatnaklimans. Vandlega athygli og umhirða sem veitt er í víngarðinum tryggir að á hvert ár berst heil, heill og vottað lífrænt vín Traubur. Helstu rauðvínsvín sem ræktaðar eru eru Merlot, Sangiovese og Cabernet Sauvignon, en hvíta vínin eru framleidd úr Grechetto, Chardonnay og Trebbiano Toscano. Þökk sé reynslu, vilja og undirbúningi eigandans hefur vínið sem framleitt hefur verið náð háu gæðastigi í gegnum árin. Meðferðarferli til að halda í hefðirnar, voru mörg nýjungar kynntar í fyrirtækinu.

Pantaðu núna Tour Montesperello. Gefðu ógleymanlega upplifun, með valin vín, fallegum landslagi og vínbúgum sem sameina hefð og nýsköpun.

Vínsmökkunarferð Montesperello, í Perugia - Vinbacco.com

Tour Trasimeno

„Framkvæmd“ er það orð sem best lýsir hverja einustu vinnudag okkar. Við erum ungt fyrirtæki, stofnað árið 2009.

Vino Metedo Charmat

Vino Metodo Classico

Vino Rosso "ROGAIE"

Vino Rosso "IMPRONTA"

Vino Bianco "ROGAIE"

Vino Bianco "IMPRONTA"

Vino Rosato "ROGAIE"

Passito

„Framkvæmd“ er það orð sem best lýsir hverja einustu vinnudag okkar. Við erum ungt fyrirtæki, stofnað árið 2009. Auk þess að byggja nýja víngerð ákváðu þeir að planta nýjum vínekrum á mildum hæðum Umbríu. Í dag samræmir og stjórnar Michele, sem er fjórða kynslóðin í fjölskyldunni, öllu starfi í víngerðinni og tekur það sem hefur verið skapið af afa sínum og frænda og leyfir því að vaxa dag frá degi með víni sem endurspeglar dýnamík hans. Margir kjallarar þessarar fornu víngerðar geyma frönsk eikarföt með getu frá 15 til 80 hektólítara. Sumar barriques eru notaðar til að stór hluti af Impronta víni, aðrar til passito, sem þroskua í 10 ár áður en þær ná tilætluðu gæðum. Þeir ákváðu að planta nokkrum heimkynni Umbriun vínberjategundum af staðfestri gæðum en einnig að leggja áherslu á alþjóðlegar víntraðir sem henta betur mikroklímanum og jarðvegi þeirra fyrirtæki: frá Merlot til Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, frá Chardonnay til Sauvignon Blanc. Val er á gæðum án steretar.

Bókaðu nú Umbertide ferðina. Gefðu ógleymanlega upplifun, á meðal fína vína, sjónræna landslags og víngerða sem blandar hefð og nýsköpun.

Vinsmökunnarferð Umbertide, Perugia - Vinbacco.com

Tour Umbertide

Í umburðargrænum sveitastíl er bóndabærinn á meira en 300 hektara landi. Hjarta bóndabæjarins er kastali, umkringt víngörðum, ólífuölmum og litlum skógi, sem er arfur frá fornu liði.

Rosso Dell'Umbria IGT

Trasimeno Rosso DOC Riserva

Chardonnay Umbria IGT

Í umburðargrænum sveitastíl er bóndabærinn á meira en 300 hektara landi í sveitarfélögum Magione og Corciano. Það er einmitt inni í kastalanum þar sem fjölmargir rúmgóðir íbúðir hafa verið gerðar, sem henta fjölskyldum og vinahópum. Staðurinn verður enn meira heillandi með tilkomu risaaldursgarðsins með einkakirkju tileinkaðri St. Önnu og glæsilegu sundlaug með nuddpotti. Hjá okkur geturðu valið úr 11 íbúðum sem gerðar eru í kastalanum frá því í byrjun 18. aldar, sem er að fullu endurinnréttað. Íbúðirnar hafa 2 til 6 rúm og eru einfaldlega, fallega og hagnýt innréttaðar. Þeir koma með rúmföt (rúm, eldhús og baðherbergi), þau hafa eldhús, sjónvarp og ókeypis WiFi. Náttúra og slökun en líka skemmtun og staðbundin menning. Hver dag geturðu uppgötvað mismunandi leiðir til að eyða deginum, taka þátt í viðburðum í sveitarfélaginu, að læra eitthvað nýtt um menningu og hefðir Umbria. Við höfum undirbúið margar tillögur, þó innan sem utan bóndabæjarins, sérstaklega hannaðar til að „rækta hamingjusamma fólk“.

Bókaðu núna Sant'Anna ferðina. Gefðu ógleymanlega reynslu, milli fínra vína, fallegra landslags og víngarða sem sameina hefð og nýsköpun.

Vínsmökkun Sant'Anna, við Trasimeno-vatn - Vinbacco.com

Tour Sant'Anna

Frá 1979, ástríða og tengsl við svæðið. 500 hektarar á milli umbrísku hæðanna: vínviðarmynd, ólífu, lúxus relais, veitingastaður og náttúruparkur með frjálsum villtar dýrum

Sangiovese Umbria DOC

Merlot Umbria IGT

Grecchetto Umbria DOC

Við erum í nokkrum kílómetrum frá Todi, gimsteinn með etrúska rætur sem er innblásinn milli ósnortinna hæðanna í Umbríu. Leir jarðvegur og tempraður loftslag gerir þetta svæði hugsanlegt fyrir háum gæðum vínrækt. Í samræmi við hefðina höfum við framleitt Grechetto og Sangiovese í meira en 30 ár. 40 hektarar víngarða og framleiðsla 250.000 flaska á ári, rúmgott smakkherbergi með útsýni yfir Todi, glæsilegur Relais með veitingastað og náttúruparkur: víngerðin er kjörinn staður fyrir vínunnendur sem leita að hefðum, reynslu og gæðum í þessu svæði. Víngarðar eru í kringum víngerðina og Relais. Auk hefðbundinna Grechetto og Sangiovese eru alþjóðlegar afbrigði eins og Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Hillusvæðið býður upp á frábæra lýsingu og loftun á vínviðunum. Leir jarðvegur með hraunsteinum, tempraður loftslag og góðar hitasveiflur dag-nótt tryggja að margir ilmur samanstanda í berjum, gefa vöndum ánægjulegar ilm. Viðbótar hagnýt jarðvegs- og loftslagsformúlu er löng reynsla vínframleiðenda sem, í gegnum skálasíunar, stjórnar hitastigi á meðan gerjun á stáli og notar franskt óakmiklur til að móta, framleiða vinsamlegt vönduð vönduð.

Bókaðu nú Todi túr. Gefðu ógleymanlegt apptá í milli vína á góðu, myndarlegu landslagi og víngerði sem sameina hefð og nýsköpun.

Vínfrásagnir á víngerðinni í Todi - Vinbacco.com

Tour Todi

Fimm kynslóðir: eitt hjarta í yfir hundrað ár. Hefð og nýsköpun: frá grechetto yfir í sagrantino, hinn einstaki, raunverulegi bragð Umbra

Rosso Colli Perugini DOC

Grecchetto Umbria IGT

Passito Sangiovese Umbria IGT

Umbria IGT Sangiovese

Staðsett á mjúkri og sólríkri hæð, fallegt útsýnisstaður, er víngerðin staðsett í Colli Perugini, meðfram matargönguleið sem er kölluð “Strada dei vini del Cantico”. Í 5 kynslóðir hefur fjölskyldustjórnin varðveitt hefðirnar og raunveruleika liðinna tíma, en að halda sama hátt hágæða staðal. Handávinning í litlum körfum ásamt strax úrvinnslu á vínberjum gerir endurminningar um bragð og ilm í umbreska landslaginu: ekki er annað hægt en að opna flösku og byrja að njóta. Fyrirtæki okkar er með stálvottum og steypum, stærri barrelathús og vörutegundir í tímalaus svokölluðum handverk. Þegar þú heimsækir víngerðina okkar finnur þú einstakt pláss þar sem þú getur notið fallegasta útsýnisins í Umbria. Vingörfinn er alltaf opinn fyrir að njóta fullkominn glas af víni, hámenntaðir leiðbeiningar sem leiða þig í gífurlegillen um landsins. Tíminn hefur breyst en tilgangurinn er sá sami: ánægja við að njóta glasi af víni með einstöku og hreinskilnum bragði.

Bókaðu núna Tour Colli Perugini. Gefðu ógleymanlega upplifun, meðal verðmætra vína, fallegra landskapa og vínbúga sem sameina hefð og nýsköpun.

Vínsmökkun og Vínkjallara Heimsóknir í Úmbría

Ertu að skipuleggja vínferð í Úmbría og veist ekki hvaða vínkjallara á að heimsækja? Leyfðu okkur að leiða þig í gegnum þessa ferð meðal bestu vínkjallaraferða í Úmbría.

Hvernig á að kynnast öllum undrum Ítalíu?

Algengar spurningar