Vínferð Saten

Fjölskyldan hefur verið helguð vínbúskap síðan seinni hluta 19. aldar. Fyrirtækið, sem er í eigu fjölskyldu, var stofnað síðar, um eða eftir miðjan 1990, af bræðrunum Oliviero og Giuseppe. Það var þeim að þakka að fyrstu D.O.C. og D.O.C.G. flöskurnar fæddust. Sérkenni þessarar litlu víngarðar, staðsettrar í hjarta Franciacorta (svæði þar sem forvitinn gestur getur enn fundið spor þeirra frábæra verks munkanna frá miðöldum), felst í ástríðu og hollustu sem dvalarstaðurinn leggur í umönnun vínhúsa sinna með því að nota náttúruleg efni, og framleiðir sína eigin vín með a.m.k. 30 mánaða modningu á geymslu. Vínveitingahúsið hefur notalega smakkherbergi. Allar boðnar heimsóknir og smakk eru framkvæmdar í fullu samræmi við öryggisreglur. Þið verður vegferðLS ytrið, sem er bæði söguleg, tæknileg og tilfinningaleg: framleiðandinn Matteo mun draga saman ferli vínframleiðslu með því að fara í gegnum mikilvæga þætti þúsundleitar, vínframleiðslunnar og modnunarinnar. Hámark heimsóknarinnar verður sýnileg, lyktarleg og bragðað smökkun á Franciacorta, fylgt eftir ríkulegum borðum með staðbundnum pylsur og ostum (eða valkosturinn grænmetisréttur), brauði og öðrum staðbundnum vörum.