Smökkunarferð San Miniato, í Colli Pisani - Vinbacco.com

Bókaðu núna San Miniato Ferðina. Upplifðu ógleymanlega stund meðal framúrskarandi vína, stórbrotins landslags og víngerða sem sameina hefð og nýsköpun.

description

matar- og vínferð, víngerð, víngarður, víngarður, vín, vínsmaking, matarmenning, vínupplifun, bókun

keywords

https://vinbaccomedia.s3.eu-north-1.amazonaws.com/6679812258389600194d3c40-sm.jpg

https://vinbacco.com/is/tour/tour-san-miniato

Í dag er fyrirtækið okkar það eina í Toskana sem framleiðir vín úr þessu dýrmætum, forna vínberjaafbrigði sem hefur haft sögulegar rætur í San Miniato.

Sangiovese

Terre Rosse di Pisa DOC 

Chianti Riserva DOCG

Malvasia Bianca IGT

Tempranillo Rosé IGT 

Tempranillo IGT Toscano 

Trebbiano Macerato IGT

Saga fyrirtækisins byrjar seint á fimmta áratugnum þegar afi minn komst áfram með að kaupa þann landsvæði sem hann hafði áður unnið með fjölskyldunni á leigu. Þetta var ein af fyrstu toskönsku búnaðarfeðgunum sem kom út úr leiguhúsinu, og þar með varð til núverandi landbúnaðarfyrirtæki þar sem afi minn ól líf fjölhæfa bónda, og þar sem faðir minn ákvað síðar að helga sig alfarið rekstri vínvega og vínframleiðslu. Á þessum árum voru helstu árangur í röð: dýrmæt skilningur á jarðveginum, sem fyrr var ræktadur á fornt hátt, val á tveimur Sangiovese klónum sem við framleiðum enn í dag, ákvörðun um að auka tilvist Malvasia Nera. Við uppgötvuðum óvænt hlut á San Miniato af þessari frábæru plöntu sem við vitum nú að er tempranillo. Í dag er fyrirtækið okkar það eina í Toskana sem framleiðir vín úr þessu dýrmætum, forna vínberjaafbrigði sem hefur haft sögulegar rætur í San Miniato.