Vínferð Rufina

Lýsing

Við erum vín fyrirtæki staðsett í Chianti Rufina, nálægt Flórens. Í dag erum við raunveruleg landbúnaðarstofnun, þar sem einnig er hægt að gista og stunda ýmsar vinnutengdar aðgerðir. Við vinnum með fullri virðingu fyrir náttúrunni samkvæmt hugmyndafræði lífrænna samþættra landbúnaðar. Sjálfbært verkefni sem starfar á 360°: að nýta endurnýjanlega orku, í arkitektúru á varðveittum fasteignum og í landbúnaði með lífrænum aðferðum. Með framleiðslu á lífrænum vínunum segir fyrirtækið frá sérstöðunni: með Sangiovese, ríkisvíninu í Chianti, koma Merlot, Syrah og Riesling einnig fram, sem geta einnig tjáð mikið fágun í þessu hverfi. Með vínframleiðslu bæta olíuframleiðslu við, þar á meðal lífrænan extra virgin ólífuolíu með mjög góðum næringarsvæðum. Vörulínunar inniheldur einnig lífræna fæðulínu og snyrtingu. Fyrsta kynslóðin kom upp vegna þess að það var nauðsynlegt að fjölga ræktun jarðvegsins, til að tryggja lífrænt fjölbreytileika í landbúnaði. Það var einnig komið í samstarfi við Flórens háskóla til að endurheimta "nobleskil" úr vína- og olíu framleiðslu.