Vínferð Pavese

Fjölskyldurekinn starfsemi sem tengist sögulega svæðinu og stofnað á fyrri hluta 20. aldar; frækt þræði, sem er aðallega nosturuð á vínframleiðslu, staðsett í ferðamannamiðstöð Oltrepò Pavese, í fallegu fjallaumhverfi, rólegu og hentugu fyrir fjölskyldur og börn. Fyrir þessa ástæðu er það sem við setjum á borð, alltaf óskað úr hráefnum sem eru af úrvalti sem við sinnum í okkar garði og víngarðinum. Vínræktin fer fram af Pasquale, föður, landbúnaðarfræðingi og eiganda fyrirtækisins, og Federico, soninum, víndrykkjum og nýjunga í vínframleiðsluferlinu. Frá ungum plöntum að flöskum fer öll framleiðsluferlið í gegnum og er aðgerð í samræmi við umhverfisverndaráætlun, við um 160 m hæð yfir sjávarmáli. Við skipuleggjum faglegar vínsmökkunir, með leiðbeiningum um bóndagarðinn og vineríið. Við munum sýna þér hvernig venjulegst á garðinum er skipulagt milli vinnu á tún, í bóndagarðinum og í eldhúsinu.