Vínferð Palagio

Á undanförnu ári hefur fjölskylda okkar aldrei yfirgefið ást sína á þessum stað, með ástríðu í fimm kynslóðir, við erum ein hvorki miklaði við að gera vín og ólífuolíu ásamt gestgjafaverkefni sem síðustu 30 árum hafa haft mikilvægari gerð og mikilvægi. Við erum ein af sögulega fyrirtækjum Chianti Rufina, og einnig meðal virtustu á svæðinu: við vinfrengum eingöngu vínberin frá 27 hektara víngarði okkar og framleiðum á meðal 120.000 flöskur á ári dreift í ítalíu og aðra mikilvæga lönd. Móttaka sérfræðinga í víni og margra áhugamanna um vín hefur alltaf verið eitt af mikilvægustu tækjum útgáfu fyrirtækisins vínframleiðslu og menningars. Chianti Rufina DOCG er sú minnsta af viðbótar Chianti en einnig sú elsta þar sem svæðið var afmarkað árið 1716 með banni frá stórhertuganum Cosimo III de’ Medici. Í fimm kynslóðir höfum við verið að rækta vín, sérstaklega Sangiovese en líka öðrum hvítum vínber,