Vínferð Nuoro

Lýsing

Vínafyrirtækið okkar var stofnað árið 2003 vegna ástríðu ömmu okkar, frá því lærðum við gildi landsbyggðarinnar, vinnum persónulega að vörunum, frá jörðinni að glasi. Vignir okkar er fjögurra hektara að flatarmáli, þar af meira en helmingur er helgaður Cannonau, aðaleiginleikanum í okkar svæði, og aðrir innlendir vigna og Merlot: hann er einkennandi fyrir sandinn sem myndast af granítrofum sem gerir hann afar gegndræpan, strangur og sparsamur við víngarðina. Við notum ryðfríar stáltankar sem tryggja hreinlæti og virða eiginleika tegundanna. Við notum ekki neina síun og notum lágmarks magn af súlfítum, með gildum sem eru langt undir leyfðum í lífrænni framleiðslu. Helsta markmið okkar hefur alltaf verið vínframleiðsla, og einmitt í gegnum flöskurnar okkar viljum við miðla athygli okkar á handverki okkar og ástríðu fjölskyldunnar okkar. Við fæðumst við að rækta vínber og gera vín.