Vínferð Murgia

Fyrirtækið er þekkt fyrir ræktun með vottuðum lífrænum aðferðum: sjálfbær og nýsköpunar. Það leggur áherslu ekki aðeins á verðmæti framleiðslunnar heldur einnig á ræktunar- og framleiðslustaðina, þar með talið lítið búfjárhald og býflugnabú. Árið 2015 var það viðurkennt af Apulíu sem „Sérfræðingur í þekkingu og útbreiðslu matvæla og matarhefða Apulíu“ og vegna þess að uppfyllt voru bæði huglæg og hlutlæg skilyrði, var það skráð á svæðisbundnu skrá yfir námsbúðir.