Vínferð Fumane

Samloka nálgunin byrjar fyrstu tilraunir í vínekrunni við hliðina á borginni Verona og breiðir sig fljótt yfir allt eignina. Við höfum starfað með lífrænni aðferð í mörg ár til að viðhalda heilsusamlegu jarðvegi og auka efni lífrænna efna, sem bætir frjósemi. Gestir okkar, sem smakka á vínunum okkar og heimsækja vininuna og vínekrurnar, koma inn í veruleika þar sem alvarlegir og hæfir einstaklingar, sem elska vín, eru helgaðir gæðunum og fegurðinni.
Með því að deila stíl okkar gerum við þá þátttakendur í hverju skrefi vinnunnar okkar, frá vínekrunni til flöskunnar. Vínvötnin eru mikilvægasta auðlind okkar eignar, staðsett í hæð milli 290 og 350 metra yfir sjávarmáli og með stefnu til suðurs og suðausturs. Þau eru aðallega ræktaðar með gömlum innfæddum fjölbreytni eins og Corvina, Corvinone, Rondinella og Molinara, öll til að finna í blöndu „Valpolicella“.
Einstakt eðli jarðvegsins okkar, ríkt af grunni, veitir öllum vínunum óbætanlegan karakter, þekktur fyrir náttúrulegu ávöxtuðum og kryddaðum nótum.