Vínferð Colli Euganei

Jörðin er fjölskyldurekinn búskapur sem er staðsett og teygir sig yfir sex hektara af vínfjölbreyttum vínekrum sem eru ræktuð af umhyggju, ástríðu og virðingu fyrir náttúrulegum takti árstíðanna. Hver áspektur vinnunnar, frá stjórnun vínekrunnar til uppskeru, er fylgt eftir af mikilli athygli til að tryggja gæði og réttmæti. Þrúgurnar, sem eru plokkaðar handvirkt og valdar vandlega, eru gerðar í gegnum aðferðir sem meta svæðið og vernda umhverfið. Með framleiðslu víno, ræktar jörðin einnig hektara af ferskjutréum, á sérstaklega hæfu landi. Framleiðslufílósófían byggist á virðingu fyrir jörðinni, heilsu neytenda og hefðbundnum búskap staðarins, meginreglur sem staðfestast einnig af þátttöku í gæðakerfinu SQNPI. Reynslan er fullkomnuð með leiðsögumenn fyrir bragðprufur og stundum sem eru tileinkuð vínaferðum, hugsað til að taka á móti gestum í raunverulegu og vináttu samhengi, sem hvetur til að uppgötva vinnuna í vínekrum og vínverksmiðju