Vínferð Casale

Tjarm og leyndarmál. Það er engin vissvitur, en líklegt er að bústaður okkar hafi verið byggður árið 1881. Eitt merki er upprunalegi keralísplatan sem sýnir þessa dagsetningu, sem enn er sett yfir inngangsgáttina. Fyrsta þáttur sem tilkynnir vilji eigenda, Eleni og Giovanni: varðveita spor frá fortíðinni. Mikilvæg endurnýjun, til dæmis, hefur veitt nýtt líf við gólfa og lofti frá fornum tíma. Staður umlukinn vínvöktum: skjöl vitna til að bústaðurinn var tilnefndur yfir 500 þúsund lírur þar árið 1957 vegna þess að hann var talinn framúrstefnulandi vínframleiðsla. Í dag og eins og þá hefur ferðin í heimsbreytta vínheimsins haldið áfram. Og, eins og sýnir, er hver flaska minning frá fortíðinni. Með virðingu tökum við vel það sem jörðin kunni að bjóða. Með ást setjum við það í hendurnar þínar.