Vínferð Bricco

Fyrirtækið, sem er með sögu, er upprunnin úr ástríðu fjölskyldu fyrir bændastéttina og vínræktina og með hverju kynslóðarskipti hefur það orðið aðallega kvennaleitt fyrirtæki. Vínkeldan er staðurinn þar sem hefðin og nýjungarnar smeltast saman, þar sem mörg vínuppskeru hafa farið fram, þar sem vínáreynslan hefur dýpsta áhrif á eitt af áhugaverðustu og mikilvægustu stöðum fyrirtækisins, þar sem kynslóðirnar eru að skipta á trú og ást á vín. Fjölskyldan fylgir öllum stigum við vinnslu sinna vínberja frá vínvexti, gegnum víngerð, flöskun og bein sölu á sinni vörum, með því að halda niðri arfleifðarhefðinni. Þetta er lítil raunveruleiki: ekki byggður á miklum tölum heldur á gæði vörunnar, sem er fengið með því að virða gamlar hefðir sem hafa borist frá föður til sonar með serstakri athygli á nýrri tækni. Á stunduinni hefur fyrirtækið 10 hektara vínvöxtsvæði sem er ræktað með NEBBIOLO, BARBERA, DOLCETTO, CHARDONNAY, FAVORITA, MOSCATO. Að öðlast bjart vín er helsta markmið fyrirtækisins okkar, þar sem ástríðan fyrir landið og metnaðurinn okkar leiða okkur til að framleiða vín okkar sem best er hægt.