Vínferð Arneis

Roero, fallegt háhýði þar sem víngerðir, hnetuskógar, ávextir og fræg skógartrémörk skiptast á, með jarðveg sem er ríkur á steinefnum og hvítum sandi sem hentar vel úrrennslu rigninga. Hér er borgin, þekkt fyrir að hýsa fyrirtæki fyrir allt að 500 manns í mikla bæjarfógetu og umkringt af eikjum sem eru í aldurshópi, beggrunum og líndum. En ef þú elskar sögu, verður þér ekki falið heimsóknin í skjaldarsal, bogahöllinni og sýningarsal. Tíðar aldri var vínun framleitt allan veg annars vegar og alltaf var framleitt á borginni. Árið 2004 var framleiðslan hinsvegar færð á bústaðinn, forna bústað, frá 1700 notuð til vínframleiðslu, kornupptöku og búskap. Vinkjallari var þá fullkomlega endurnýjaður, með frumkvæðisrikri hugmynd, ekki aðeins fyrir hreint tæknilegt viðfangsefni, hluti steindur vínun, náttúrulega köludu, bjó til raunverulega semjulega áhrif.