Tour œnologique Vespro

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Verona
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Description

La Cantina est une réalité viticole familiale située dans la Val di Mezzane dans la province de Vérone (Italie) parmi les vignobles de Valpolicella et Soave. La société comprend 12 hectares de culture biologique. Depuis des générations, la famille produisait du vin pour un usage familial jusqu'à la récolte de 2017, année où nous avons décidé de commencer un nouveau processus de vinification. Les raisins sont cueillis à la main en caisses de 20 kg et à pleine maturité. Pour nos vins, nous utilisons uniquement le "moût fleur" par des pressures douces de raisins entiers. À ce jour, nous produisons 12 000 bouteilles, dont Soave Doc, Valpolicella et IGT, et un vin effervescent Rosé. Nos vignobles sont cultivés en agriculture biologique dans le plus grand respect de la nature. Les vignes ont en moyenne cinquante ans, ce qui nous permet de créer des vins de haute qualité qui peuvent défier le temps. Le symbole de la cave est un merle, un oiseau qui a vécu et niché dans notre jardin pendant de nombreuses années, synonyme de pureté et d'unicité, une caractéristique que nous voulons mettre en avant dans nos vins.


Avertissements

La cave nécessite un minimum de 3 participants par package


Les vins de la cave

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Vin rouge

Valpolicella DOC

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Vin blanc

IGT Bianco Garganega

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Vin blanc

Soave Doc

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Bulles

Spumante Rosè

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Vin rouge

Amarone DOCG


Services de la cave

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Visite en cave

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Dégustation

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Vente de vin en bouteille

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Stationnement de voitures


Découvrir les packages

Pour faire une réservation, vous pouvez sélectionner l'un des packages de votre choix en cliquant sur le bouton “choisir le package”

Base

35 €  / Par personne

  • Visite guidée de la cave
  • Dégustation de 4 vins
  • Accompagnement de charcuteries et fromages locaux (soppressa véronaise, speck, monte veronese) et taralli artisanaux apuliens
  • Durée: 2 heures
  • Nombre minimum de participants: 3 personnes
Medium

36 €  / Par personne

  • Visite guidée de la cave
  • Dégustation de 5 vins
  • Accompagnement de charcuteries et fromages locaux (soppressa veronese, speck, monte veronese) et taralli artisanaux des Pouilles
  • Nombre minimum de participants : 3 personnes

Variations Degustation

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Végétarienne

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Coeliaque

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Végane

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Intolérants au lactose


Les avantages de la réservation

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Réservation rapide et simple

Dans quelques minutes, organisez votre expérience

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Paiement 100% sécurisé

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Le reste vous payez dans la cave

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Annulation gratuite

Dans les 7 jours avant la date du tour

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