Tour œnologique Nobile

Quelques notes sur la structure : l'entreprise s'étend sur 60 hectares, sur une colline entière au nord de Montepulciano couverte de vignes et d'oliviers, d'où vous dominez, en position panoramique, la Valdichiana. Elle comprend 3 maisons de ferme, dont 2 sont utilisées comme agritourisme avec chambres et appartements pour un total de 60 lits, l'autre maison de ferme comprend le restaurant pouvant accueillir jusqu'à 80 places à l'intérieur, plus la véranda pendant les mois chauds qui peut accueillir jusqu'à 40 personnes. Dans la cave d'environ 700 m² avec des fûts de chêne et des technologies modernes pour la vinification, plus de 100,000 bouteilles par an de Vino Nobile di Montepulciano docg Rosso di Montepulciano doc, Chianti docg, Vinsanto, Grappa Miele, Confetture et pâtes sont produites. Nous sommes la seule entreprise en Toscane certifiée pour l'affinage des fromages en fosse avec la reconnaissance de Produit Typique Toscan et Timbre Communautaire.