Tour œnologique Masseria

Les travaux dans les vignobles se font dans le respect des traditions mais avec une forte exposition aux techniques œnologiques de pointe : seul l'entrelacement de la tradition, de l'innovation et du respect du territoire peut garantir des produits finaux raffinés. Notre vignoble en conversion biologique est cultivé en privilégiant des systèmes traditionnels à faible impact environnemental ; de plus, notre expérience nous permet de réguler avec précision tous les processus, limitant toute intervention en cave. Nos vins riches en resvératrol offrent une excellente source d'antioxydants : nous souhaitons que le plaisir de boire soit le plus sain possible. En 2015, une petite extension d'environ 3 hectares de vignes d'Aglianico a été ajoutée à la surface céréalière, produisant environ 6000 bouteilles par an, afin d'offrir au marché une nouvelle gamme de produits distingués par la qualité de la matière première et une forte personnalité.