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Description
Fondée en 1881, l'exploitation s'étend entre terrasses, ruisseaux et bois sur une superficie d'environ vingt-quatre hectares. Depuis au moins sept générations, la famille produit du vin dans ce merveilleux territoire, perpétuant des traditions millénaires afin de préserver la mémoire historique : les usages, gestes et secrets enseignés par la nature aux générations dans le vignoble et en cave n'ont pas changé au fil des ans. “Le vin conserve le temps en bouteille, à la fois météorologique et historique, ainsi que le terroir d'où il tire sa vigueur”.
Les vins de la cave
Vin blanc
Gavi Riserva DOCG
Vin blanc
Gavi del comune di Gavi DOCG
Vin blanc
Gavi del comune di Bosio DOCG
Vin blanc
Caricalasino
Vin blanc
Orange Wine
Vin rouge
Ovada Riserva DOCG
Vin rouge
Monferrato Nebbiolo Superiore
Vin rouge
Piemonte DOC Pinot Nero
Bulles
Spumante Metodo Classico
Vin rosé
Spumante Metodo Classico
Services de la cave
Visite en cave
Visite de vignoble
Dégustation
Déjeuner
Dîner
Vente de vin en bouteille
WIFI
Stationnement de voitures
Vente de produits alimentaires locaux
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28 € / Par personne
- Introduction et explication de la philosophie de l'entreprise
- Dégustation de 6 vins de l'entreprise issus de 6 cépages différents : Méthode Classique, Gavi Riserva, Caricalasino, vin orange, Dolcetto et Nebbiolo
- Accord avec des produits artisanaux de la tradition locale typique de notre production
40 € / Par personne
- Visite dans les vignes et expérience de dégustation sur notre Big Bench
- Introduction et explication de la philosophie de l'entreprise et des méthodes de production
- Dégustation de 5 types différents de vins Gavi, y compris celui récompensé comme le meilleur Gavi de tous les temps
- Accords avec des produits artisanaux de la tradition locale typique de notre production
93 € / Par personne
- Visite dans les vignes et expérience de dégustation sur notre Big Bench
- Dégustation de 6 vins les plus représentatifs de l'entreprise
- Déjeuner ou dîner dans nos établissements à Gavi avec menu personnalisé:
- Sélection de charcuteries de tradition et fromages piémontais et de l'Apennin ligurien
- Raviolis de Gavi à la mode de Bosio
- Brique piémontaise / Glace artisanale au Gavi / Amaretti de notre production avec zabaglione fait maison (un au choix)
- Eau et café inclus
Variations Degustation
Intolérants au lactose
Végane
Coeliaque
Végétarienne
Les avantages de la réservation
Réservation rapide et simple
Dans quelques minutes, organisez votre expérience
Paiement 100% sécurisé
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Service client 7/7
Notre service client est toujours actif
Prix clairs et transparents
Il n'y a pas de frais supplémentaires
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Le reste vous payez dans la cave
Annulation gratuite
Dans les 7 jours avant la date du tour
Pas de stress, seulement Relax
Vous n'aurez pas à penser à rien mais à vivre votre expérience
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