Tour œnologique Garda

Description

Notre entreprise couvre une superficie d'environ 12 hectares, dont 9 de vignes, toutes regroupées au siège, dans ce qui est unanimement reconnu comme le cœur de la zone de production de Lugana Doc. Des champs au traitement : la taille, la sélection des bourgeons, l'éclaircissage des grappes et la récolte sont effectués manuellement et traditionnellement de manière durable. En cave, des technologies modernes sont utilisées pour respecter pleinement et valoriser les raisins produits dans le vignoble. Les sols riches en argile et en calcaire donnent naissance à une tradition œnologique remontant à l'Antiquité et à des vins extrêmement savoureux et minéraux, typiques et hautement reconnaissables. Le climat adouci par le lac favorise la maturation et les récoltes splendides. Notre doux Lugana. Avec "Lugana", nous faisons référence à une région viticole située entre la rive sud du lac de Garde et les collines morainiques, dont le cœur est dans l'arrière-pays de la municipalité de Sirmione, dont la péninsule détient un patrimoine archéologique unique.