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Description
L'entreprise est le fruit d'une restauration habile par la famille qui, au début des années 90, a redonné son lustre à ce merveilleux bijou d'architecture rurale presque caché dans la région du Chianti. La propriété s'étend sur environ 15 hectares et, en reconstruisant les anciennes ruines, 26 chambres d'hôtes, 1 restaurant, 2 piscines et un court de tennis ont été créés. Autour de la propriété se trouvent les vignobles entièrement replantés au début des années 90 et l'entreprise compte environ 7,5 hectares, dont 6 hectares de Sangiovese pour la production des 3 Chianti Classico DOCG et 1,5 hectares de Merlot pour la production d'IGT. La production totale s'élève à environ 25 000 bouteilles par an et toute la gestion, aussi bien agronomique que de cave, est 100% BIO. Les terres sont principalement riches en galestro et en argile, et les 7 parcelles de vignes différentes permettent à l'entreprise de faire une microzonation des vignobles pour la production de Chianti Classico de réserve et de Grand Sélection.
Avertissements
La cave est fermée le mercredi
Les vins de la cave
Vin rouge
Rosso IGT Toscana
Vin rouge
Chianti Classico DOCG
Vin rouge
Chianti Classico Riserva DOCG
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45 € / Par personne
- Introduction au territoire du Chianti Classico
- Balade dans les vignobles
- Visite dans la cave de production et d'affinage
- Dégustation de 3 vins
- Accompagnement avec des grissini et de l'huile d'olive extra vierge locale
Les avantages de la réservation
Réservation rapide et simple
Dans quelques minutes, organisez votre expérience
Paiement 100% sécurisé
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Service client 7/7
Notre service client est toujours actif
Prix clairs et transparents
Il n'y a pas de frais supplémentaires
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Le reste vous payez dans la cave
Annulation gratuite
Dans les 7 jours avant la date du tour
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