Tour œnologique Colle

Le tour est situé parmi les collines douces et harmonieuses de la région DOC Colli di Parma, qui descendent de trois cents mètres jusqu'à la rive droite du fleuve Taro. Les sols profonds et marneux, associés à un microclimat particulier, permettent aux vins de développer structure, intensité et aromes. Au centre des 60 hectares, notre Tour : souterrain, avec pressurage gravitationnel, conçu pour allier le respect de l'environnement aux techniques les plus modernes de vinification, en effet, toute la production est écologique, avec une certification biologique. Notre essence est représentée par la terre qui nous entoure et dont nous sommes devenus les porte-parole et gardiens. Nous obtenons des vins de qualité avec une empreinte territoriale forte, en embrassant tradition et innovation. Laissez-vous emporter par l'histoire de notre travail et par l'atmosphère merveilleuse de nos collines. Passez une agréable journée en contact avec la nature et savourez un excellent verre de vin, fruit de notre passion et de notre terroir unique.