Tour œnologique Aglianico

Description

Fondée en 1972, la cave se dresse au pied du Mont Taburno, au cœur du Sannio beneventano, et met en valeur un territoire historiquement voué à la viticulture. Avec environ 600 hectares de vignes cultivées par 300 fournisseurs dans 13 communes, elle produit des vins à partir de cépages autochtones comme l'Aglianico, la Falanghina, le Greco et le Fiano. Les techniques allient tradition et innovation, garantissant qualité et typicité. L'entreprise promeut des pratiques durables, des expériences enotouristiques, des dégustations en altitude et des parcours culturels liés à la cuisine locale. Depuis 2023, elle est sous une nouvelle gestion entrepreneuriale qui a lancé un plan triennal de relance, axé sur l'authenticité, l'ancrage territorial et l'accueil de nouvelle génération.