Valtellina Wein-Tour

Beschreibung

Die Geschichte des Weinguts begann im 19. Jahrhundert mit Pietro, dem Gründer des Weinguts und dem ersten Familienmitglied, das den Weg des Weinbaus einschlug: Pietro produzierte Wein und vermarktete ihn im benachbarten Schweizer Valposchiavo. Seine Nachkommen, Leone und Gianfranco, widmeten sich der Entwicklung des Unternehmens, kümmerten sich um Produktion und Vermarktung, verfeinerten allmählich den Weinherstellungsprozess und erweiterten die Produktionsflächen. Im Jahr 2000 führte Paolo das Weingut dazu, den modernen Eindruck zu hinterlassen, der es heute auszeichnet, dank der Einführung neuer Technologien und innovativer önologischer Praktiken für die Herstellung von immer hochwertigeren Weinen. Die fünfte Generation, vertreten durch die Brüder Luca und Matteo, die bereits mit Leidenschaft in der Kellerei arbeiten, ist bereits eine Garantie für die Zukunft des Unternehmens, das die Familie weiterhin im Weinlandschaft im Einklang mit ihrer hundertjährigen Tradition protagonisieren wird. Valtellina ist ein Land mit einer alten Weingeschichte und dieses Weingut hat seit über einem Jahrhundert tiefe Wurzeln darin. Die Weinberge, 6 Hektar eigenes Land sowie ausgewählte externe Anbieter, befinden sich unter den Terrassenweinbergen von Teglio, in den Gebieten von Sassella und Grumello. Die Arbeit im Weinberg, geleitet von den Prinzipien einer nachhaltigen Landwirtschaft, stellt den Ausgangspunkt für die Qualität der Weine dar und nutzt zwei Elemente, die die langjährige familiäre Tradition des Weinbaus gelehrt hat, optimal zu nutzen: Natur und Zeit. Die Weine stammen aus Nebbiolo-Trauben, der typischen Rebsorte von Valtellina, lokal bekannt als Chiavennasca, und reichen von den roten Typen der Bezeichnungen Rosso di Valtellina DOC, Valtellina Superiore DOCG und Sforzato di Valtellina DOCG. Die Weine reifen langsam, Jahre und in einigen Fällen, Jahrzehnten, in Holz und Glas: die historischen Räumlichkeiten, gekennzeichnet durch die alten Steingewölbe.