Stanzano Wein-Tour

Von Anfang an streben wir danach, die besten Trauben aus unseren Weinbergen zu erlangen und sie zu Weinen zu verarbeiten, die unser Terroir zum Ausdruck bringen. Das Weingut wurde 1964 gegründet; seitdem haben wir uns immer den lokalen Trauben gewidmet und sie im Laufe der Zeit um internationale Sorten ergänzt. Wir haben miterlebt, wie unsere Rebstöcke von Tag zu Tag gewachsen sind, genauso wie das Bewusstsein, dass das Terroir die wichtigste Ressource ist, gewachsen ist. Aus diesem Grund haben wir einen Weg eingeschlagen, der das Land respektiert, während er gleichzeitig neue Herausforderungen im Bereich der nachhaltigen Weinbau annimmt. Unser Keller ist das Herzstück des Weinguts, wo unser Team von Önologen die Produktionsphase verwaltet. Die Gärung ist ein natürlicher Prozess, doch erst durch die Entwicklung von Techniken und Technologien können wir diesen Prozess heute kontrollieren, um nach großartigen Weinen zu streben.