Sabbioneta Wein-Tour

Der Weinkeller entstand aus der Idee, das alte Wissen über den Weinbau und die Weinherstellung, das seit dem frühen 20. Jahrhundert in unserer Familie weitergegeben wird, in die Praxis umzusetzen. Unsere Philosophie besteht darin, einen Qualitätswein herzustellen, der unter Wahrung der Rebe und der natürlichen Vinifizierungszeiten produziert wird, unter Rückgriff auf traditionelle Herstellungsmethoden. Ein natürlicher Wein, hergestellt mit der altbewährten Methode der Flaschengärung. Das Gebiet, in dem unsere Reben wachsen, heißt Regone, eine Zone mit alten sumpfigen Ursprüngen, die sich im weiten Dreieckbecken zwischen dem Fluss Po und dem Fluss Oglio erstreckt. Um die Natur, die Tradition des Gebiets wiederzufinden und mehr über den Betrieb eines kleinen handwerklich orientierten Weinguts zu erfahren, organisieren wir Besuche in unserem Weinkeller.