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Beschreibung

In Chianti erhebt er sich auf den höchsten und suggestivsten Hügeln des Chianti Classico, zwischen 450 und 600 Metern über dem Meeresspiegel. Ein Gebiet reich an alten und steilen Weinbergen, zwischen Wäldern und Olivenhainen, wo jahrhundertealte Klone von Sangiovese vom Menschen und von der Natur ausgewählt werden, um die Berufung des Terroirs in essentieller und vollständiger Weise auszudrücken. 24 Hektar, aufgeteilt in 11 Lagen, jede separat im Weinkeller verarbeitet, um die territorialität jedes einzelnen Partikels maximal auszudrücken. Hier flüstert die grüne Landschaft von Weinbergen und Eichenwäldern Echos einer Geschichte, die ein ganzes Jahrtausend durchquert hat. Ein magischer Ort, der Hunderte von Ernten beherbergt hat, empfängt jetzt Weinkenner aus der ganzen Welt und bietet einzigartige und unvergessliche Erlebnisse.

Die Weine der Kellerei

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Rotwein

Chianti Classico DOCG

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Rotwein

Chianti Classico Riserva DOCG

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Rotwein

Chianti Classico Gran Selezione DOCG

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Rotwein

Solana IGP Toscana

Die Dienstleistungen der Kellerei

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Kellerbesuch

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Verkostung

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Verkauf von Flaschenwein

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Auto parken

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Verkauf von lokalen Lebensmitteln

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WIFI

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Weinberge Besuch

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Abendessen

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Mittagessen

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Base

45 €  / Pro Person

  • Geführte Tour durch das tausendjährige Weingut
  • Verkostung der 3 Chianti Classico Weine des Weinguts
  • Kombination mit eigenem Evo-Öl auf toskanischem Brot
  • Dauer: 1 Stunde
Medium

90 €  / Pro Person

  • Geführte Tour durch die antike Weinkelter mit einer Verkostung für Kenner, die normalerweise dem Winzer vorbehalten ist: Sie werden die verschiedenen Sorten genießen, die unsere besten Chianti Classico ausmachen, mit Verkostungen, die direkt aus den Barriques mit dem typischen "Dieb" entnommen werden
  • Darauf folgt die Verkostung unserer drei Chianti Classico und unseres Solana Toscana IGP
  • In Begleitung von evo Öl auf toskanischem Brot und einer Auswahl an lokalen Käsesorten und Wurstwaren
  • Dauer: 2 Stunden
Premium

280 €  / Pro Person

  • Geführte Tour durch das jahrhundertealte Weingut
  • Verkostung der 4 Weine, die vom Unternehmen produziert werden
  • Kochkurs für frische Pasta mit Chef Flavio Faedi im Pieve Aldina Relais&Chateaux (1 km entfernt)
  • Anschließend Mittag-/Abendessen, einschließlich einer Flasche Chianti Classico zur Paarung
  • Zeiträume: 11:00 Uhr (mit Kochkurs+Mittagessen und Rundgang+Verkostung danach ab 13:30 Uhr) oder 15:00 Uhr (mit Rundgang+Verkostung und Kochkurs+Abendessen danach)
  • Dauer: 4 Stunden

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