Ponente Wein-Tour

Hier ist der Weinbau vor allem eine tägliche Leidenschaft. Zwischen Reihen mit Blick auf das Meer und terrassierten Böden, die im Laufe der Zeit geformt wurden, werden die Weinberge in jeder Phase sorgfältig betreut, wobei die Rhythmen der Natur respektiert und autochthone Sorten gefördert werden, die den authentischen Charakter des Gebiets erzählen. Sonne, Meeresbrisen und mineralreiche Böden tragen dazu bei, den Trauben eine Persönlichkeit zu verleihen, die langsam reifen und intensive Aromen sowie eine natürliche Frische entwickeln. Die Ernte erfolgt von Hand und sorgfältig, mit einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben. Im Keller wird mit Sensibilität gearbeitet, um den Wein ohne Zwang zu begleiten und seine Identität und Balance zu bewahren. So entstehen ausdrucksstarke, geschmackvolle und harmonische Weine, die Struktur und Trinkbarkeit vereinen können, mit Noten, die an die Meereslandschaft und die mediterrane Macchia erinnern. Die verschiedenen Etiketten interpretieren das Gebiet auf ehrliche Weise: von frischen und duftenden Weißweinen bis hin zu intensiveren und umhüllenden Rotweinen erzählt jedes Glas eine Geschichte, die von Tradition, handwerklicher Sorgfalt und einer tiefen Bindung zur Erde geprägt ist.