Marsala Wein-Tour

Das Unternehmen besitzt etwa 50 Hektar Land in verschiedenen Parzellen in den Gemeinden Marsala, Mazara, Trapani und Salemi. In diesen Gebieten werden die für die Weinproduktion benötigten Rebsorten angebaut: Zibibbo, Nero d'Avola, Grillo, Catarratto, Inzolia und Damaschino. Dies sind alles lokale Trauben, die nur in Sizilien angebaut werden können und einen speziellen Mikroklima benötigen, das nur in der Provinz Trapani zu finden ist. Das Unternehmen nutzt eine Mischung aus traditionellen und modernen Techniken für die Produktion dieser Trauben: es verwendet sowohl mechanische Erntesysteme als auch alte Systeme wie den Buschrebenanbau. Darüber hinaus wird die gesamte Produktion unter dem Bemühen durchgeführt, die Umweltauswirkungen zu minimieren und das Naturerbe der Region zu bewahren.