Jesi Wein-Tour

Beschreibung

Das Unternehmen wurde 1981 als traditionelles, typisches landwirtschaftliches Unternehmen der Marken gegründet, im Laufe der Zeit wurde die Weinkomponente zur Hauptaktivität. Mit seinen 12 Hektar Weinanbauflächen in den Hügeln im Zentrum des Produktionsgebiets Verdicchio dei Castelli di Jesi zielt das Unternehmen auf die Produktion qualitativ hochwertiger Weine durch Anbau- und Weinherstellungsmethoden ab, die das Territorium und die Umwelt respektieren. Als Beleg dafür begann das Unternehmen mit der biologischen Umstellung ab der Ernte 2017 und wird ab der Ernte 2020 die Vermarktung der ersten Bio-Weine beginnen. Der produktive Aspekt zielt darauf ab, den Wert seiner Produkte durch die große Sorgfalt der Weinberge, die ständige Überwachung und die besondere Aufmerksamkeit bei der Weinherstellung der Trauben und allen Phasen der Weinausbesserung zu maximieren. Im Jahr 1993 produzierte das Anwesen sein erstes Etikett Verdicchio Classico in einer bescheidenen Menge von ca. 3.500 Flaschen, bis heute hat die Produktion ein Volumen von ca. 50.000 Flaschen erreicht. Nach dieser ersten belohnenden Erfahrung wollte das Unternehmen einen neuen Versuch unternehmen, einen Wein zu produzieren, der repräsentativ für sein spezielles Produktionsgebiet ist. So hat es 1998 den ersten Jahrgang des Verdicchio Classico Superiore abgefüllt, ein Cru, der aus der fortgeschrittenen Auswahl der Trauben aus einem bestimmten Weinberg gewonnen wurde. Seine Besonderheit besteht darin, eine bedeutende Struktur mit exzellenter Frische in Einklang zu bringen und dem Wein Eigenschaften von Langlebigkeit und Entwicklung zu verleihen.