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Beschreibung
Der organische Ansatz beginnt mit den ersten Experimenten in einem Weinberg an den Toren der Stadt Verona und erstreckt sich schnell auf das gesamte Anwesen. Seit Jahren arbeiten wir mit der biologischen Methode, um gesunde Böden zu erhalten und den organischen Gehalt zu erhöhen, um die Fruchtbarkeit zu verbessern. Unsere Gäste, die unsere Weine probieren und den Weinkeller und die Weinberge besuchen, betreten eine Realität aus ernsthaften und kompetenten Menschen, die sich leidenschaftlich für Wein engagieren, die Qualität und Schönheit widmen. Durch das Teilen unseres Stils beziehen wir sie in jeden Schritt unserer Arbeit ein, vom Weinberg bis zur Flasche. Die Weinberge sind die wichtigste Ressource unseres Anwesens, sie liegen in einer Höhe zwischen 290 und 350 Metern über dem Meeresspiegel und haben eine süd-südöstliche Ausrichtung. Sie werden hauptsächlich mit den antiken autochthonen Sorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara kultiviert, die alle in der Mischung "Valpolicella" enthalten sind. Die einzigartige Zusammensetzung unserer Böden, reich an Skelett, verleiht allen Weinen einen unverwechselbaren Charakter, der von natürlichen fruchtigen und würzigen Noten geprägt ist.
Die Weine der Kellerei
Roséwein
Rosato frizzante IGT
Rotwein
Rosso Verona IGT senza solfiti
Rotwein
Valpolicella Classico DOC
Rotwein
Valpolicella Superiore DOC
Rotwein
Valpolicella Ripasso DOC
Rotwein
Rosso Verona IGT
Rotwein
Amarone della Valpolicella DOGC
Rotwein
Recioto della Valpolicella DOCG
Die Dienstleistungen der Kellerei
Kellerbesuch
Verkostung
Unterkunft
Verkauf von Flaschenwein
WIFI
Auto parken
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26 € / Pro Person
- Geführte Verkostung von 3 Bio-Weinen
- Kombination mit handwerklichen Crackern und Wasser
52 € / Pro Person
- Willkommen im Weingut und geführte Tour durch die Produktions- und Reifungsbereiche, einschließlich des Fasskellers
- Geführte Verkostung von 5 Bio-Weinen aus Valpolicella: Valpolicella Classico, Valpolicella Superiore, Valpolicella Ripasso, Amarone della Valpolicella und Recioto della Valpolicella
- Paarung mit einer Auswahl lokaler typischer Produkte (Aufschnitt und Käse) und Wasser
70 € / Pro Person
- Empfang in der Kellerei und Führung in den Produktions- und Reifungsbereichen, einschließlich des Barricaia-Raums
- Vertikale Verkostung von 3 wichtigen Jahrgängen des Amarone della Valpolicella: Beginnend mit dem jüngsten Jahrgang, 2013 biologisch, und Rückkehr in der Zeit
- Die Verkostung findet im Raum neben dem Barricaia statt und die Weine werden mit dunkler Schokolade oder lokalem gereiftem Käse kombiniert
- Mindestanzahl Personen für dieses Paket: 5 Personen
Degustation Variationen
Vegetarisch
Zöliakie
Vegan
Laktoseintolerant
Die Vorteile der Buchung
Schnelle und einfache Buchung
In wenigen Minuten organisieren Sie Ihre Erfahrung
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Kundenservice 7/7
Unser Kundenservice ist immer aktiv
Klares und transparentes Preis
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Der Rest zahlen Sie in der Kellerei
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