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© 2022, Vinbacco ® Vinbacco Srl – Via Vincenzo Monti 8 Mailand – USt-IdNr. 13269340967 – Gesellschaftskapital € 10.000

Crete Senesi Wein-Tour

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Beschreibung

Willkommen auf unserem alten Familienbauernhof, der auf das 17. Jahrhundert zurückgeht, in der Landschaft von Siena. Es war die Sommerresidenz der sienesischen Kirche, die mit der Santa Maria della Scala verbunden ist, und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Crete Senesi, Siena sowie unsere Weinberge und Olivenhaine. Hier können Sie die Natur und die Aromen der toskanischen Küche wiederentdecken, begleitet von unseren Weinen. Das Anwesen erstreckt sich über 15 Hektar, süd-südöstlich von Montalcino. Die 10 Hektar Weinbauflächen befinden sich in Castelnuovo dell’Abate, unter dem Castello della Velona. Wir kultivieren 9 Hektar Sangiovese und 1 Hektar Cabernet Sauvignon mit einer Dichte von 4500 Reben pro Hektar. Die Trauben werden manuell ausgewählt und separat vinifiziert. Die Fermentation ist spontan mit einheimischen Hefen und analytischen Kontrollen. Unsere Weine reifen in Fässern aus slawonischer Eiche, von wenigen Monaten für den Rosso di Montalcino bis zu 48 Monaten für den Riserva und bewahren die Identität des Terroirs. Wir verwenden biologische Praktiken, wie das Einarbeiten von Gründüngung und die Verwendung von Naturprodukten, um die Biodiversität zu fördern. In Weinberg und Keller bio-zertifiziert

Die Weine der Kellerei

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Rotwein

Brunello di Montalcino DOCG

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Rotwein

Brunello di Montalcino Riserva DOCG

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Rotwein

Brunello di Montalcino DOCG

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Rotwein

Rosso di Montalcino DOC

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Rotwein

IGT Toscana

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Roséwein

Rosato IGT

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Grappa

Grappa di Brunello Riserva

Die Dienstleistungen der Kellerei

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Verkostung

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Unterkunft

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WIFI

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Verkauf von Flaschenwein

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Auto parken

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Mittagessen

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Weinberge Besuch

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Base

65 €  / Pro Person

  • Besuch des historischen Hofs und der Panoramaterrasse. Tour in den Weinbergen der Produktion
  • Verkostung von 3 unserer Weine: IGT Pociano, Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino, Sangiovese
  • All dies wird begleitet von einer Platte unserer km0-Produkte: toskanische Wurstwaren, Käse, Crostini mit lokalem Olivenöl
Medium

95 €  / Pro Person

  • Besuch des historischen Anwesens und der Panoramaterrasse. Tour in den Produktionsweinbergen
  • Mittagessen auf der Panoramaterrasse mit Blick auf die Weinberge: toskanische Vorspeise von Km 0, ein frisches Hauptgericht mit Bio-Tomaten oder Ragù, Dessert des Hauses und Kaffee
  • Verkostung von IGT Rosso di Montalcino in Kombination mit dem Mittagessen
Premium

210 €  / Pro Person

  • Übernachtung für eine Nacht für 2 Personen in einer kleinen Wohnung in einem charmanten Landhaus, ehemaliges Kloster aus dem 17. Jahrhundert, zwischen den noch unberührten Landschaften der Crete Senesi, Pferden, Weinbergen und Olivenhainen. Frühstücksset inklusive
  • Verkostung auf der Panoramaterrasse mit Blick auf die Igt Pociano-Weinberge, Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino.
  • Die Verkostung wird mit einer Platter von Wurstwaren, Käsesorten und regionalen Produkten 0 km serviert

Die Vorteile der Buchung

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