Colli Novesi Wein-Tour

Beschreibung

Seit über 100 Jahren eine Reise in die faszinierende Welt des Weins, die Leidenschaft und Technik von Generation zu Generation weitergibt. Unsere Familie ist eng mit dem Territorium von Gavi verbunden, und aus der Liebe zu ihrem Land entstehen unsere Weine. Generationen lang widmen wir uns mit Leidenschaft und Hingabe der Herstellung eines der bekanntesten und gefeierten Weißweine der Welt, Gavi DOCG, der ausschließlich aus Cortese-Trauben aus den Weinbergen unseres alten Anwesens aus dem Jahr 1600 gewonnen wird. Die Leidenschaft für die Weinherstellung wird seit drei Generationen in der Familie weitergegeben und begann in den frühen 1900er Jahren. Im Laufe der Jahrzehnte hat das Unternehmen sich stetig entwickelt, bis die Brüder im Jahr 1966 das heutige Anwesen erwarben, um von ihrer Erfahrung als Winzer und Kellermeister zu profitieren. Beim Betreten des Unternehmens haben Sie die Möglichkeit, die alte Geschichte des Anwesens und seiner Umgebung kennenzulernen und durch eine Kellerführung die Kelterungstechniken der produzierten Weiß- und Rotweine kennenzulernen. Sie können aus verschiedenen Arten von Verkostungen wählen, von der einfachsten bis zur strukturiertesten.