Castelnuovo Wein-Tour

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Chianti Classico
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Beschreibung

Die mittelalterliche Ansiedlung des Unternehmens zeichnet sich nicht nur dadurch aus, dass viele der ursprünglichen Strukturen erhalten geblieben sind, sondern insbesondere durch die privilegierte Lage mit Blick auf Hügel, Wälder und Weinberge, bis hin zu den Profilen der Türme und Paläste von Siena: eine der aufregendsten Landschaften des Chianti senese. Der etwa dreihundert Hektar große Besitz wurde 1968 erworben und wird nach einer sorgfältigen Restaurierung heute, überblickend auf die sanften Hügel des Chianti, umgeben von Weinbergen und jahrhundertealten Wäldern, weiterhin seinem mittelalterlichen Charme gerecht. Das Hauptziel des Anwesens ist es, hochwertige Weine aus niedrigtragenden Weinbergen zu produzieren. Die Hauptweine sind natürlich Chianti Classico und Chianti Classico Riserva. Die Aufmerksamkeit für die Qualität der Rohstoffe und den Service gehören zu unseren Prioritäten. Die Zutaten, die wir verwenden, alle aus der Region (km 0), einschließlich Wild, werden von unserem Chef in raffinierte und emotionale Gerichte verwandelt, die in der Lage sind, die Gaumen aller zu verwöhnen und ein wahrhaft sinnliches Erlebnis zu bieten.


Die Weine der Kellerei

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Rotwein

Chianti Classico DOCG

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Rotwein

Chianti Classico Riserva DOCG

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Roséwein

Toscana Rosato IGT

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Rotwein

Toscana Rosso IGT


Die Dienstleistungen der Kellerei

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Kellerbesuch

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Verkostung

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Mittagessen

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Abendessen

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Unterkunft

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Verkauf von Flaschenwein

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WIFI

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Auto parken

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Busparkplatz


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Base

39 €  / Pro Person

  • Geführte Tour durch die historische Weinkellerei
  • Verkostung von 4 Weinen des Weinguts: IGT Toscana Rosato, IGT Toscana Rosso, Chianti Classico DOCG und Chianti Classico DOCG
  • Begleitung mit einer Platte lokaler typischer Produkte
Medium

99 €  / Pro Person

  • Geführte Tour durch die historische Weinkellerei
  • Deluxe 3-Gänge-Menü: Vorspeise, Hauptgericht und Dessert
  • Verkostung von 3 Weinen des Weinguts, die zu jedem Gang passen: IGT Toscana Rosato, IGT Toscana Rosso, Chianti Classico DOCG
  • Tourzeit: 19:00
Premium

210 €  / Pro Person

  • Geführte Tour durch die historische Weinbrennerei
  • Deluxe 4-Gänge-Abendessen: Vorspeise, Hauptgericht, zweites Gericht und Dessert
  • Verkostung von 4 Weinen, die zu jedem Gericht passen: IGT Toscana Rosato, Chianti Classico, Chianti Classico Riserva, IGT Toscana Rosso
  • Übernachtung mit Frühstück
  • Tourzeit: 19:00

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