Artigianale Wein-Tour

Beschreibung

Weinhandwerker, tief verwurzelt mit dem Gebiet, zu dem wir gehören, und respektvoll gegenüber der Tradition, dabei aber stets in die Zukunft blickend. Wir kultivieren unser Land mit biologischen Methoden und stellen Wein auf natürliche Weise her, ohne den Einsatz synthetischer Hefen und mit wenig Schwefel. Unsere Methoden sind einfach und unsere Mittel bescheiden, da wir glauben, dass man keine großen Werke braucht, um guten Wein zu machen. Der Respekt vor dem Rohstoff, dem Montepulciano-Gebiet und dem Verbraucher stehen im Mittelpunkt unserer Methode: Wir selbst sind die ersten und anspruchsvollsten Verbraucher. Wir achten auf jedes Detail aus Liebe zum Wein und zur Freude am Trinken von gutem und echtem Wein. Die Toskana ist nicht nur das Land des Sangiovese. Vor ihm oder neben ihm gab es andere Rebsorten, die nicht so berühmt sind, aber die wir gerne hervorheben.