Arneis Wein-Tour

Beschreibung

Der Roero, eine Landschaft steiler Hügel, auf denen sich Weinberge, Haselnusshaine, Obstgärten und die berühmten Trüffelwälder abwechseln, mit einem Terroir reich an Mineralien und weißen Sanden, die hervorragend für den Regenabfluss geeignet sind. Hier befindet sich die Burg, berühmt für die Organisation ausgezeichneter Empfänge für bis zu 500 Personen im großen Park, umgeben von Jahrhunderte alten Eichen, Bergamottebäumen und Linden. Aber wenn Sie Geschichte lieben, werden Sie von dem Besuch des Wappensaals, dem Bogenraum und dem Empfangssaal nicht enttäuscht sein. Früher wurde die Weinherstellung vollständig auf der Burg durchgeführt und die Fässer wurden immer auf der Burg gelagert. 2004 wurde die Produktion jedoch auf den Bauernhof verlagert, eine alte Residenz aus dem 18. Jahrhundert, die für die Weinproduktion, die Weizenernte und die Viehzucht genutzt wurde. Der Keller wurde dann komplett renoviert, mit einem avantgardistischen Projekt nicht nur für seinen rein technologischen Aspekt; der Teil, der der Weinherstellung gewidmet ist, natürlich gekühlt, bietet einen wirklich außergewöhnlichen ästhetischen Effekt.