Wycieczka winiarska Tortona

Opis

Gospodarstwo rolne łączy tradycję z innowacją: staramy się być korzeniem, aby nie zapominać o naszymi korzeniach, ale także o owocu. Jesteśmy już czwartą generacją niezależnych winiarzy i kochamy naturę, która jest naszym domem i naszym życiem, dlatego ostatnio przyjęliśmy rolnictwo ekologiczne. Angażujemy się w obronę nie tylko środowiska, ale również naszego terytorium, z którym czujemy silne związki: miłość, szacunek i wspólną historię. To powód, dla którego coraz bardziej akcentujemy autoktoniczne odmiany winorośli, których obecność udokumentowana jest od średniowiecza. Nasz styl to wytwarzanie wina bez zakłócania wrodzonych potencjałów, które kiść oddaje nam w momencie ręcznych zbiorów.