Wycieczka winiarska Frascati

Opis

Pierwsza oficjalna wzmianka o tradycji winiarskiej rodziny pochodzi z 1 lutego 1816 roku, kiedy Filippo, odchodząc z tego świata, pozostawił swoim dzieciom następujące dobra: „ Użyteczna własność, czyli dwie winnice położone jedna w Frascati, a druga na terytorium Grottaferraty w okolicy zwanej La Pedica”. Tak zaczyna się długa tradycja, która była wystawiona na ciężką próbę w latach siedemdziesiątych, gdy w związku z budową dużego kampusu uniwersyteckiego w Tor Vergata, większość gruntów została wywłaszczona od rodziny. Ale to pasja popycha ludzi do dokonania przedsięwzięć i osiągania wyników. To pasja dla tradycji i jakości przekonała Luigi i jego rodzinę do wznowienia w 2009 roku winiarni w winnicy Frascati, otwierając tym samym nową, ale starą historię. Najstarsza tradycja winiarska tych ziem, znana od czasów etruskó-rymskich, oraz chęć do wartościowania tego terytorium popychają rodzinę do odtworzenia starej firmy rodzinnej poprzez produkcję win organicznych. Firma uprawia obecnie około 40 hektarów w Frascati, kilka kilometrów od Rzymu, w podgórskiej okolicy zwanej Pietra Porzia, znanej jako zamieszkała przez starożytną „Gens Portia”, gdzie w 496 r. p.n.e. miała miejsce słynna bitwa nad “Lago Regillo” między Rzymianami a Ligą Latynów.