Vintur Verduno

Beskrivelse

I hjertet av Barolo, 10 hektar omfatter tomtene som strekker seg rundt vingården, på grensen mellom Verduno og La Morra. Det var et lykkelig og fremadskuende valg, som, takket være innsatsen til den opplyste vinmakeren, var den første italienske produsenten av Verduno Pelaverga og et av referansesymbolene for gjenfødelsen av dette området. Den vestvendte eksponeringen, det friske klimaet og god høyde uttrykker i vinene en unik duftprofil med intensitet og vedvarende karakter, preget av god friskhet. Den utmerkede strukturen kombineres med ekstrem eleganse. Hver handling i vinmarken er en gest av respekt for det ekstraordinære terrenget som gir opphav til kvaliteten på vinene vi produserer: manuell innhøsting og utvelgelse av klaser. Skånsom pressing og balansert maserasjon. Gjæringer uten tvang, med utvalgte lokale gjærtyper. Og lange ventetider for modning på fat. Sluttmålet er å følge vinen i sin naturlige utvikling, i tråd med den eldgamle tradisjonen fra Langhe som verdsetter den mest ekte uttrykk for hver druesort.