Vintur Manduria

Få 8% rabatt på din første bestilling med koden "WELCOME8"

Salento

Alltid åpent 7/7

Engelsk/Italiensk

Svarer vanligvis raskt

Privat transport tilgjengelig på forespørsel

Beskrivelse

I hjertet av Salento viderefører det familieeide vingården lidenskapen for vin og jord gjennom generasjoner. Tradisjon og innovasjon smelter sammen i en prosess som verdsetter de innfødte pugliese druene, som Primitivo og Negroamaro for de røde, Fiano Minutolo og Bianco d’Alessano for de hvite. Hver fase, fra dyrking til vinmaking, superviseres direkte i selskapet, på omtrent 40 hektar med egne vinmarker. Arkitekturen til vingården, dypt inne i landskapet, reflekterer balansen mellom røtter og modernitet, mens gjestfriheten ønsker gjester velkommen med smakinger, besøk og opphold blant vinrader. Filosofien er basert på respekt for naturen, på den håndverksmessige omsorgen for detaljer og på en bærekraftig visjon rettet mot fremtiden. Hver flaske forteller essensen av pugliese-territoriet, lyset, varmen og den ekte lidenskapen til de som forvandler druer til følelser

Vingårdens viner

Rødvin

Primitivo di Manduria Riserva DOP

Hvitvin

Fiano IGP Salento

Rødvin

Negroamaro Salento IGP

Rødvin

Primitivo di Manduria DOCG dolce naturale

Vingårdens tjenester

Vinkjellerbesøk

Smaking

Salg av flasket vin

WIFI

Bilparkering

Bussparkering

Utforsk pakkene

For å gjøre en bestilling kan du velge en av pakkene etter din smak ved å klikke på knappen "velg pakke"

Base

23 € / Per person

Mottak med velkomstaperitiff, under hvilket vi vil smake vår IGP Salento akkompagnert av taralli pugliesi
Guidet besøk til vingården, og under turen i fatlageret, smaking av en Primitivo tappet direkte fra fatet
Deretter smaking av vår Primitivo di Manduria DOP Riserva og til slutt vårt EVO-olje på friselline

Medium

31 € / Per person

Mottak med velkomstdrikk som vi vil smake vår Fiano IGP Salento sammen med sprø brød med ferske cherrytomater og vår ekstra virgin olivenolje.
Guidet tur i vingården og under turen i barreloffset, smaking av en Primitivo tappet direkte fra barrique. Den samme typen vin smakt i barrique vil så bli smakt i flaske for å sammenligne en vin under modning med det ferdige produktet, alt akkompagnert av smaking av lokal Pecorino ost.
På slutten av den guidede turen, smaking av vår Primitivo di Manduria DOCG DolceNaturale sammen med “pezzi duri”, typiske søtsaker fra Puglia fylt med mandler.
Varighet på turen: 2:30 timer

Premium

48 € / Per person

Velkomst med velkomstdrink, hvor vår Fiano IGP Salento vil bli servert sammen med tradisjonelle taralli fra Puglia, lokale oliven og frisellina med ferske tomater, fremhevet av vårt ekstra jomfruolje.
Vi går så videre til produksjonsområdet og fortsetter smakingen med vår Negroamaro IGP Salento, kombinert med aubergine-ruller og tradisjonelle friterte kjøttboller. Under besøket vårt i vingården vil dere ha den unike muligheten til å smake en Primitivo direkte fra barrique.
Deretter vil vi tilby en smaking av Primitivo di Manduria DOP Riserva, den samme vinen smakt i vingården, nå i sin endelige flaskeversjon for å sammenligne aldringsfaser. Dette vil bli servert med lokal pecorino-ost og capocollo.
For å avslutte omvisningen vil vi servere en smaking av vår Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale, servert med tradisjonelle pugliesiske mandeldesserter, kjent som “pezzi duri”
Varighet av turen: 3:00 timer