Vintur Luce

Våre beste druer plukkes for hånd og presses umiddelbart. Merlot og Sangiovese fermenteres separat i små sementtanker, med manuell pigeage. Etter en dekantasjon og kald maserasjon i opptil 18 timer, fermenteringer på bunnfallet fra 3 til 6 måneder. Dette er bare noen av teknikkene som gjør oss stolte av å være vinprodusenter, vi bruker dem daglig for vinene våre. Du kan tilfredsstille nysgjerrigheten din til vinverdenen, blir kjent med alt det viktigste arbeidet på vinmarken og i vinkjelleren vil vi illustrere hele prosessen fra drue til vin. Smakingene av vinene våre finner sted i den gamle fjøsen, i dag et lite museum om gårdslivet. Hos oss kan du også oppdage alle hemmelighetene til det typiske toscanske kjøkkenet, siden vi tilbyr muligheten til lunsj eller middag på gården for å kombinere våre viner med typiske toscanske retter. Har vi allerede overbevist deg?